PICOTEO/CAZUELITAS/RACIONES
-
Pizarra de Anchoa y Queso 17,90€
SABOR A MAR... CONSERVA DE SANTOÑA
-
Octavillo de Anchoas de Santoña 9,90 €
-
Anchoas de Santoña 16,90 €
-
Anchoas de Santoña con Pimientos de Piquillo 17,90 €
-
Boquerones 13,50 €
-
Matrimonios de Anchoa y Boquerón 16,90 €
-
Ventresca de Atún con Cebolla 13,80 €
-
Ventresca de Bonito del Norte con Cebolla 16,90 €
-
Relazón(Agujademar) 10,90 €
-
Tronco de Bonito del Norte con Cebolla Pochada 14,50 €
-
Tronco de Bonito del Norte con Pimientos de Piquillo 15,50 €
-
Pudding de Cabracho, Bonito en escabeche o Bonito con Pimientos 12,90 €
QUESOS Y EMBUTIDOS, DE AQUÍ Y DE ALLÁ
-
Surtido Especial de la Esquina (lomo, paleta, morcón, chorizo, salchichón, queso mezcla, queso Tresviso y pudding de cabracho) 36,00 €
-
Surtido Cochino (paleta,lomo,chorizo,morcónysalchichón) 24,00 €
-
Tabla Fácil (Paleta y Chorizo de Bellota con Queso Manchego) 18,00 €
-
Paleta Ibérica de Bellota 20,00 €
-
Lomo Ibérico de Bellota 20,00 €
-
Cecina de León 16,90 €
-
Quesucos de Cantabria con Frutos Secos y confitura de tomate 21,00 €
-
Queso de Tresviso (Queso Picón) con Frutos Secos 13,80 €
-
Queso Manchego Curado 14,90 €
-
“Queso Pijo” Grana Padano 13,80 €
ENSALADAS. ME SIENTO BIEN
-
Ensalada de la Huerta 11,00 €
Lechuga, tomate, cebolla y aceitunas.
-
Ensalada Mixta 15,50 €
Lechuga, tomate, cebolla, bonito, espárragos, huevo y aceitunas.
-
Ensalada Mar y Tierra 17,80 €
Pimientos de piquillo, tronco de bonito, anchoas del Cantábrico y cebolla pochada.
-
Ensalada Templada 15,50 €
Lechugas variadas, tomate, piquillos, setas, gulas y frutos secos.
-
Ensalada de Pollo con Salsa César 16,90 €
Lechugas variadas, tomate, piquillos, crujientes de pollo, queso, cebolla crispi y salsa césar.
-
Ensalada de Cecina con Queso de Rulo de Cabra 16,90 €
Lechugas varias, tomate, piquillos, cecina de León, queso de rulo de cabra y frutos secos.
-
Ensalada de Paleta Ibérica de Bellota con Foie 16,90 €
Lechugas varias, tomate, piquillos, paleta Ibérica, Foie de Pato y frutos secos.
-
Ensalada de Ventresca y Gulas 16,90 €
Lechugas variadas, tomate, piquillos, cebolla, ventresca de bonito del norte y gulas.
-
Ensalada Burrata con Aliño de Albahaca 16,90 €
Tomate, burrada, frutos secos y albahaca
-
Ensalada Bonita 16,90 €
Tomate, bonito en láminas, cebolla y aceitunas.
-
Servicio Extra de Monodosis 0,60 €
CON DOS HUEVOS... DE TASCA
-
Huevos según salgan con Patatas y Salsa Boloñesa 13,90 €
-
Huevos según salgan con Patatas, cecina y queso de cabra 18,00 €
-
Huevos según salgan con Patatas, paleta ibérica y foie 18,00 €
-
Huevos según salgan con Patatas y Gulas 15,00 €
-
Huevos según salgan con Patatas, Gulas y Gambas 18,00 €
-
Huevos según salgan con Patatas y Callos 16,50 €
-
Huevos según salgan con Patatas y Morcilla de Cantabria Revuelta 14,50 €
-
Huevos según salgan con Patatas y Chorizo de Potes 13,90 €
-
Huevos según salgan con Patatas y Pimientos Verdes 12,80 €
-
Huevos según salgan con Patatas y Paleta Ibérica 15,00 €
-
Huevos según salgan con Patatas y Torreznos 14,80 €
-
Huevos según salgan con Patatas y Chistorra Casera 14,80 €
-
Huevos según salgan con Patatas, Chistorra y Pimientos Verdes 17,00 €
-
Huevos según salgan con Patatas y Foie de Pato 15,00 €
-
Revuelto de Gulas y Gambas con Ajetes Tiernos 10,90 €
-
Revuelto de Morcilla con Queso de Rulo de Cabra 10,90 €
-
Revuelto de Setas y Ajetes Tiernos con Jamón 10,90 €
DE AQUÍ DE CANTABRIA
-
Ración de Cocido Montañés 10,50 €
EN RACIONES, YO PICO DE LO TUYO
-
Garra de Pulpo sobre Crema de Patatas al Pimentón 23,00 €
-
Cazuelita de Pulpo, Gulas y Gambas al Ajillo 20,00 €
-
Gambas al Ajillo 12,90 €
-
Calamares en su tinta con guarnición de arroz 14,90 €
-
Croquetas caseras(preguntar variedad) 11,90 €
-
Rabas 14,50 €
-
Callos Caseros 12,80 €
-
Bacalao a la Romana o con Tomate y Pimientos 14,90 €
-
Bienmesabe (Cazón en Adobo) 13,50 €
-
Albóndigas de Pescado (según temporada) 11,90 €
-
Alitas de Pollo con Salsa Barbacoa 10,90 €
-
Lagrimitas de Pollo con 2 salsas (alioli y barbacoa) 12,50 €
-
Chorizo de Potes al Infierno 9,90 €
-
Patitas de Cordero en Salsa 14,90 €
-
Manitas de Cerdo 14,90 €
-
Morcilla de Cantabria con Cebolla Pochada o Tomate y pimientos 10,90 €
-
Carrilleras de Cerdo al Vino Tinto 14,50 €
-
Pimientos Rellenos de Marisco 11,90 €
-
Pimientos Rellenos de Queso y Bonito 11,90 €
-
Pimientos Rellenos de Setas y Gambas 11,90 €
-
Chistorra Casera con Pimientos Verdes 13,90 €
-
Patatas del "Patatero” con Salsas 6,90 €
-
Pimientos Verdes 7,20 €
-
Secreto a la Plancha con Salsa de Mostaza y Miel 14,90 €
-
Mejillones Bravos 10,50 €
-
Costillar de Cerdo a la Barbacoa 15,90 €
-
Pan 1,20 €
-
Pan Sin Gluten 2,50€
POSTRES. PIDE UNO ¡NO COMPARTO!
-
Tartas de la Casa (preguntar variedad) 6,00 €
-
Torrija de Pan Brioche Caramelizada con Helado de Vainilla 7,80 €
-
Arroz con Leche 4,20 €
-
Natillas con Galleta María 4,20 €
-
Flan de la Casa 4,20 €
-
Yogurt Natural de Cantabria 3,00 €
-
Quesada Pasiega 4,20 €
-
Sobao Pasiego 2,60 €
-
Helado (preguntar variedad)
POSTRE ESPECIAL DE LA CASA
-
Puding de Cuajada con Sobao Pasiego 6,00 €
-
Tarta de queso de horno 6,80 €
-
Torrija de Pan Brioche caramelizada con Helado de Vainilla 7,80 €
BODEGA
VINO TINTO. D.O RIOJA
-
828 Vino Rioja Joven de la casa 9,90 €
-
828 Rioja Crianza de la casa 12,00 €
-
Lan 15,00 €
-
Vivanco 16,00 €
-
Azpilicueta 17,00 €
-
Ramón Bilbao 17,00 €
-
Ramón Bilbao(50c) 13,50 €
-
Bai Gorri 19,00 €
-
Habla del Silencio 19,00 €
-
R. Bilbao Viñedos de Altura 20,00 €
-
Campillo 18,00 €
-
Lan D-12 19,00 €
-
Ramon Bilbao Limite Sur 25,00 €
-
Reserva Ramon Bilbao 24,00 €
VINO TINTO. D.O RIBERA DEL DUERO
-
Lopez Cristóbal (Roble) 16,00 €
-
Carramimbre (Roble) 15,00 €
-
Carramimbre Crianza 22,00 €
-
La Planta Roble ( Arzuaga ) 16,00 €
-
Arzuaga Cza. 29,00 €
-
Cruz de Alba Roble ( Ramon Bilbao ) 16,00 €
-
Cruz De Alba Cza. ( Ramon Bilbao ) 26,00 €
-
Finca Resalso Roble (Emilio Moro) 17,00 €
-
Emilio Moro Cza. 29,00 €
-
Pago Capellanes 29,00 €
VINO BLANCO
-
Camino de Castilla Verdejo 12,00 €
-
Ramón Bilbao Verdejo Rueda 14,00 €
-
Límite Norte Rioja Ramón Bilbao 25,00 €
-
Moscato 13,00 €
-
Ribera del Asón "Costa de Cantabria" 17,00 €
-
Tussio "Costa de Cantabria" (Txacoli 75%- Albariño 25%) 16,00 €
-
Mar de Fondo "Costa de Cantabria" 21,00 €
-
Rioja 828 (semidulce) 14,00 €
-
Albariño Martín Codax 17,80 €
-
Godello Mara ( Martín Codax ) 17,00 €
-
Albariño Mar de Frades 22,00 €
-
Albariño Magnum Mar de Frades (1,5 L) 38,00 €
VINO ROSADO
-
Rioja Martínez Alexanco 9,90 €
-
Rioja Marqués de Cáceres 14,00 €
-
Rosado de aguja Cresta Rosa 13,00 €
CAVA
-
Peta Negra Brut 16,00 €
SIDRA DE CANTABRIA
-
Sidra Somarroza 7,50 €
-
Sangría Casera 1,8 L 14,00 €
-
Jarra Cerveza 1,5 L 13,50 €
